среда, 31 октября 2007 г.

кулинария

тонечка вчера папе тортик спекла к дню рождения. я была "выгнана из кухни и допущена только когда надо было мыть посуду.как бы не так-не пошла я.
кстати... вот он тортик




печется легко , а получается очень вкусно и что не маловажно-он не очень каллорийный.

"графские развалины"
250 гр. сметаны,
1,5 стакана сахара,
1,5 стакана муки,
1 яйцо,
1 ч.л. гашеной соды
разделить тесто на две части, в одну добавить 2 ст.л. какао. выпечь.
один корж разрезать пополам, а один разрезать на кубики.
между коржами положить кусочки бананов,киви .смазать кремом.
кубики из теста макать в крем и складывать сверху горкой.
крем:
500гр. сметаны,
3 ст.л. сахара
взбить.
сверху нанести глазурь.

тоня между кубиками теста еще добавила кубики консервированного персика.
на ночь в холодильник.

3 комментария:

crazy bird комментирует...

вкусняяяятинка... :-)

Ланка комментирует...

Он действительно очень вкусный, моя подруга часто такой раньше делала - ням-ням! Только вот по поводу калорийности поспорить можно - сметанка-с... А ну и что, все равно - вкуснотища:)

кстати комментирует...

лан, ну не маслянный же крем и не сливки. в сметане жирность 20 % а в сливках 35%, а в масле... страшно и подумать...